Raparperimehu valmistuu näin:
3kg raparperia paloina
2 sitruunaa siivuina
3l keitettyä vettä
Laita raparperit ja sitruunat ämpäriin, kaada päälle kuuma vesi. Anna tekeytyä pari päivää, siivilöi harson läpi kattilaan.
Lisää 1 kg sokeria ja keitä noin 15 minuuttia.
Maistuu ihan kesältä, kylmälläkin säällä ;)
Oikein mukavaa juhannusta!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti