Huh sentään!

Eilen pääsin käymään sellaisessa paikassa, joka on ihan omaa luokkaansa! Teimme pienen pikavisiitin Turkuun ja matkalla ihan sattumalta pysähdyimme paikassa nimeltä Kasvihuoneilmiö. Tarkoitus oli vain saada jotakin syötävää ja yllätyimme valtavasti siitä, mihin olimme päätyneet. Kasvihuoneilmiö mainostaa itseään näin:

"lmiömäinen elämystavaratalo täynnä hallittua kaaosta ja hillittyä hulluutta. Tule ihmettelemään, miten paljon 1500 neliöön saa mahtumaan tavaroita, asioita, ideoita ja - tunnelmaa.  
Nähtävyys, josta puhutaan, on nähtävä"

Kasvihuoneilmiö on todellakin erikoinen. En ole koskaan nähnyt mitään vastaavaa, enkä oikein osaa edes kuvailla näkemääni. Katossa kiemurtelevat viinirypäleköynnökset (?) ja tunnelma on erikoisen eksoottinen. Tavaraa oli aivan valtavasti, olisin voinut viettää siellä aikaa tunti tolkulla.


Kuvat puhukoot puolestaan. Näissä kuvissa näkyy ehkä miljoonasosa myynnissä olevasta tavarasta.

 

 

Ja täältä se löytyy:

Palomäentie 2 09810 Nummi (Helsinki 75 km, Turku 90 km, Valtatie 1 / E18 Helsinki-Turku -moottoritieltä liittymästä 20 Nummelle päin 1 km)

Koirat ovat muuten tervetulleita myymälään, mikä on mahtava juttu. Miehille on hierontatuoli, missä odotella. Myymälän perällä on myös kaksi ihan oikeaa kania ja lapsille on nallemeri. Se on ihan kuin pallomeri, mutta nalleilla.

Tavarapaljous oli kummallisen lamauttava ja omat ostokseni jäivätkin vähäisiksi. Mukaan lähti vain kaksi pientä peltirasiaa. Nyt jälkeenpäin olen miettinyt, että nojatuoleja ja puutarhakalusteita olisi pitänyt katsoa tarkemmin... Suostuisikohan mies uuteen reissuun? :)

Et mene mekko päällä huussin alle! Etkä muutenkaan.

Juhannus meni meillä raksalla, jonka lisäksi kävimme Helsingissä grillillä syömässä. Ei siis ihan perinteinen mökkijuhannus, mutta hyvä näinkin.

Miehen mukaan talo olisi valmis kolmessa kuukaudessa, jos olisi mahdollista työskennellä siellä päivittäin. Nyt kun mies pääsee raksahommiin vain viikonloppuisin, ei työt kovin nopeasti edisty.

Onhan siellä tapahtunut aika paljon kuitenkin. On jo lattialämmitys, lattia, hieman väliseiniä ja kylppärikin on muurattu.

 Lattialämmityksen asentamista:

Kylppäri on keskellä, vasemmalla puolella tekninen tila ja oikealla vierahuone/toimisto/lastenhuone, mikä ikinä siitä nyt sitten tuleekin.

Huomasin nyt kun katsoin tätä kuvaa, että mitä ihmeen seinää tuohon vierashuoneeseen ollaan rakentamassa! Onhan nuo kehikot olleet siinä paikallaan jo vaikka kuinka kauan, mutta jotenkin en ole tajunnut, mitä se tarkoittaa. Soitin heti miehelle ja sanaharkkahan siitä syntyi. En todellakaan halua mitään seinää tuohon. Huone on muutenkin pikkuruinen ja seinä tekee siitä ihan kopin. Tässä asiassa en kyllä anna periksi, nuo kehikot saa lähteä.
Myös tuohon muuriin on kiinnitetty lautoja, eli kai siihenkin tulee jotakin levyä. Minusta se olisi kivempi, jos se olisi vain laastattu ja jätetty kiviseinäksi. No, tästä varmaan "keskustellaan" viikonlopun aikana.

 Yläkertaa:

Talo postipolulta päin:

Keittiön olemme jo käyneet valitsemassa, sen toimitus on viikolla 36. Meille tulee vanhan roosan väriset alakaapit ja siinäpä olikin hommaa, kun piti etsiä sopiva sävy Tikkurilan Symphony- värikartalta. Siellä on vaaleanpunainen poikineen... Ostimme useamman pienen purkin, joilla sitten maalasimme levyn palan ja testasimme mille väri näyttää keittiössä. Tuossa kuvassa näkyy myös yläkaappien taakse tuleva tapetti ( Sanderson Swallows DVIWSW102 Pebble ). Yläkaapit, taso ja välitila tulee valkoiset.

 

Juhannuslauantaina grillasimme ja sää ei todellakaan suosinut :)

Laitoin hieman kesäkukkiakin. Pata löytyi saunan alta ja betonin oloiset amppelit Plantagenista.

Meillä on tarkoitus istuttaa puita tuohon takapihan pellolle, mutta enpä tiedä sitten... Puun taimet maksavat 100€ / 5 kpl ja hirvet tuntuvat nyt olevan ihan vakiovieraita pihassa. Tuossa pellolla ne repivät puita juurineen. Ehkä on parempi käydä hakemassa omasta metsästä taimia ja toivoa, että ne lähtisivät kasvuun. Ei tule niin kallis ateria sitten elukoille.

Juhannusjuoma

Raparperimehu valmistuu näin:

3kg raparperia paloina
2 sitruunaa siivuina
3l keitettyä vettä

Laita raparperit ja sitruunat ämpäriin, kaada päälle kuuma vesi. Anna tekeytyä pari päivää, siivilöi harson läpi kattilaan.

Lisää 1 kg sokeria ja keitä noin 15 minuuttia.

Maistuu ihan kesältä, kylmälläkin säällä ;)

Oikein mukavaa juhannusta!

Mummo kanasensa niitylle ajoi, pienet kanaset ne hyppeli

Haaveilen kanoista. Haluaisin meille eläkepäiviä viettämään niitä ressukoita, jotka ovat elämäntyönsä tehneet tehotuotannossa. Nimetkin olisi jo valmiina.
Talonrakennus vie tällä hetkellä kaiken ajan, rahan ja energian, mutta vanha ulkosauna odottaa vuoroaan. Se olisi tarkoitus eristää ja kunnostaa kanoille sopivaksi asuinpaikaksi. Nyt se on vielä ihan masentavan näköinen; täynnä tavaraa ja rojua. Mutta haaveilla silti voi ja suunnitellakin!

Kanala tarvitsee enemmän ikkunoita, haluan että kanaseni saavat nauttia kunnolla päivänvalosta sisällä ollessakin. Onneksi meillä on säästössä noita vanhan talon ikkunoita. Ei edes haittaa, että yhdestä on ruutu rikki, vintiltä kun löytyi kaksi vararuutua. Vararuudut on nätisti paketoitu Stockmannin paperiin ja naru vielä ympärillä :)

Minulla on vielä paljon oppimista kanoista, mutta onneksi lähipiirissä on muitakin kanaihmisiä. Mietin esimerkiksi kanalan lämmitystä talvella, sekä ilmanvaihtoa. Meillä on säästössä yksi vanha Porinmatti, sopisikohan se kanalan porstuaan lämmittäjäksi? Eivät nuo kai lämmitystä kaipaa kuin talven pakkasilla. Tätä asiaa täytyy vielä tutkia moneen kertaan. Jotenkin vain pidän niin kovasti siitä ajatuksesta, että kanoilla olisi takka.

Netistä löytyy aivan valtavasti kuvia kanoista ja toinen toistaan upeammista kanakopeista. Haluaisin meidän kanoille pihaan myös tuollaisen pienemmän kesäkopin. Nämä alemmat kuvat ovat englantilaisen Henny Penny:n sivuilta. Ihania, mutta melko hintavia. Samantyylisiä löytyy kyllä helposti Suomestakin, Porvoon Mikrokulman pihalla näin aika kivan. Maalia vain pintaan ja ruokoa katolle.

Mitään hankintoja kanoja varten en vielä ole tehnyt, mutta kaupoissa tulee aina hypisteltyä munakoreja ja kaappeja.

                                                               Munakaappi täältä


Villa Nokkosessa bongasin tämän kanajulisteen. Toistaiseksi se ilahduttaa minua jääkaapin ovessa, mutta toivottavasti joskus kanalan seinällä.

Itua!

Kesä on jo ihan nurkan takana ja pikku hiljaa voisi tämäkin blogi herätä talviuniltaan. Viherpeukalot laittavat innolla puutarhoja ja parvekkeita kuntoon, mutta minulta tuo peukalo puuttuu kokonaan :( Toki olen käynyt ihastelemassa kesäkukkia, amppeleita ja vaikka mitä puutarhan ihanuuksia, mutta kauppaan ovat kaikki jääneet toistaiseksi. Raksa on vielä niin kesken, että ei oikein huvita laittaa sinne mitään. Jonkin amppelin ajattelin kuitenkin osataa, ihan vain siksi, että KESÄ.

Ihailen kaikkia, jotka jaksavat istuttaa taimia ( "taimenia", kuten svenskspråkiga mieheni sanoo ) söpöihin pikku ruukkuihin ja sitten isompiin, tai maahan,  ja niin edelleen. Sanon tuon niin edelleen, sillä minulla ei todellakaan ole mitään käsitystä, miten nämä jutut etenee :D Meidän puutarhassa ei luultavasti tule koskaan kasvamaan kuin mustikat, omenat ja luumut. Ne siellä ovat jo valmiina.

Sen verran puutarhuria minussa kuitenkin on, että ituja osaan idättää. Meillä syödään aika usein ituja, kun mieskin tykkää niistä. Minulle ne maistuu sellaisenaan tai salaatin kanssa, joskus ripottelen niitä myös kasviskeiton päälle. Mies syö mieluiten tummien viinirypäleiden kanssa.

Idätykseen sopivat monet kuorelliset viljat, siemenet ja pavut. Meillä purkkiin päätyvät yleensä mungpavut ja sinimailanen (alfalfa ). Muita hyviä itäjiä ovat mm. tattari, hirssi, herne, kikherne, linssit, sarviapila, soijapapu, vehnä ja ruis. 

Idätys on tosi helppoa ja yksinkertaisimmillaan tarvitset siihen vain lasipurkin sekä palan kangasta. Kangas olisi hyvä olla keinokuitua, sellaista valoverhon tai hyttysverkon tapaista materiaalia. Kankaan tulee olla sellainen, että idut saavat ilmaa ja huuhteluvesi pääsee helposti valumaan kankaan läpi. Olen joskus käyttänyt myös sideharsoa, mutta se ei ilmeisesti ole hyvä, sillä bakteerit voivat elää siinä.

Sinimailaset idätän yleensä harsopurkissa ja mungpapuja varten minulla on ihan oikea idätykseen suunniteltu purkki hienolla metallikannella. Näitä idätyspurkkeja voi ostaa esim. Ekolosta.

Näin se siis menee:

1. Huuhtele siemenet ja liota niitä runsaassa vedessä n. 8 tuntia.

2. Liotuksen jälkeen huuhtele siemenet useaan kertaan kädenlämpöisellä vedellä.

3. Laita siemenet idätysastiaan, esim. lasipurkkiin, jonka suu on peitetty harsomaisella kankaalla. Pane purkki suu alas päin n. 45 asteen kulmaan, jotta vesi pääsee valumaan pois purkista. Hyvä paikka säilyttää purkkia on astiankuivauskaapin alahylly.

4. Huuhtele siemeniä päivittäin n. 2-3 kertaa.

5. Idut ovat valmiita muutamassa päivässä, lajista riippuen nopeammin tai hitaammin.

Valmiit idut säilyvät jääkaapissa useita päiviä. Niitä on hyvä huuhtoa myös säilytyksen aikana sekä ennen syömistä.

Jotkin iduista ( esim. kikherne ) täytyy kiehauttaa ennen syömistä. Tämä kannataa pitää mielessä, kun valitsee sopivaa lajiketta.

A-, B-, C-, D- ja E-vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita, proteiinia, kuitua ja hyviä hiilihydraatteja! Idut ovat terveellistä ja herkullista elävää ravintoa parhaimmillaan.

Idätätkö sinä, ja mitä sorttia?